Миксер

Смёргасторте: рецепт

Смёргасторте

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Курица с авокадо
1/4 - 0,5 ст. простокваши или кефира
Сок 2 лаймов
2 авокадо
1 измельчённая курица-гриль
4 жареных ломтика бекона, нарезанных
3 ст. л. нарезанного свежего шнитт-лука
3 пера зелёного лука, тонко нарезанных
Сыр с пименто
2 ст. тёртого сыра
0,5 ст. л. майонеза
3 ст. л. рубленого пименто
Салат с ветчиной
450 гр. тонких ломтиков ветчины, измельчённых в кухонном комбайне
2 ст. л. дижонской горчицы
6 измельчённых кружком солёных огурцов
2 измельчённых стебля сельдерея
2 пера зелёного лука, измельчённых
1 небольшой красный лук, измельчённый
1 маринованный перец халапеньо, очищенный от семян и измельчённый
Глазурь ранч
1,3 кг. нарезанного кубиками сливочного крем-сыра
0,5 - 3/4 ст. простокваши или кефира
1 ст. л. белого винного уксуса
1 зубчик чеснока, натёртый
1 ст. л. тёртого лука
1 хлеб пан-де-ми, корки срежьте и разрежьте буханку горизонтально на 4 части
Украшение
Нарезанный редис, цветы из огурца, цветы из моркови, нарезанные отварные яйца, цветы из помидора, листья петрушки, веточки укропа и зелёный лук

Пошаговая рецепт приготовления

Сэндвич:

Намажьте каждую начинку на хлеб и скрепите сэндвич. Сверху смажьте тонким слоем глазури ранч, чтобы прижать крошки, затем нанесите ещё один слой глазури, чтобы плотно покрыть торт-сэндвич. Украсьте цветами из овощей.

Слой курицы с авокадо:

Положите в миску простоквашу, сок лайма и авокадо и разомните. Добавьте курицу, бекон, зелёный лук и шнитт-лук. Посолите по вкусу.

Слой сыра пименто:

Тщательно смешайте в миске чеддер, майонез и пименто.Слой салата с ветчиной:

Смешайте в миске ветчину, майонез, дижонскую горчицу, солёные огурцы, сельдерей, весь лук, халапеньо. Слегка посолите и поперчите. Перемешайте.

Глазурь ранч:

В чаше миксера с насадкой-лопаткой или с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр до получения однородной массы. Добавьте простоквашу, белый винный уксус, чеснок и тёртый лук и перемешайте.

Смёргасторте: рецепт

Смёргасторте

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться