Детские блюда

Хрустящий снек с шоколадом и арахисовой пастой: рецепт

Хрустящий снек с шоколадом и арахисовой пастой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Тушёная свинина
1,1 кг. свиной лопатки без кости (жир обрежьте), нарезанной на куски по 5 см.
1 ст. л. растительного масла
1 средний лук, порубленный
4 ст. слабосолёного куриного бульона
6 сушёных перца гуахильо, очищенных от плодоножек и семян
3 сушёных перца анчо, очищенных от плодоножек и семян
3 сушёных перца пасилья, очищенных от плодоножек и семян
2 ч. л. молотой зиры
2 ч. л. сушёного мексиканского орегано
6 зубчиков чеснока
2 лавровых листа
32 сушёных кукурузных листа
1 ст. л. яблочного уксуса
Дольки лайма, для подачи (по желанию)
Кукурузное тесто
280 гр. смальца
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. порошка чили
4 ст. маса харина (растворимой кукурузной муки) для тамале
3 ст. слабосолёного куриного бульона

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте сливочное масло, арахисовую пасту и шоколад в кастрюле и растопите на среднем огне или растопите в миске в микроволновой печи. Вылейте шоколадную массу на хрустящие квадратики в большой миске. Перемешайте, чтобы покрыть.Насыпьте сахарную пудру в бумажный пакет, добавьте квадратики и встряхните, чтобы покрыть пудрой. Разрежьте пакет, чтобы он лежал ровно, и распределите на нём покрытый пудрой снек. При необходимости дополнительно посыпьте сахарной пудрой.

Хрустящий снек с шоколадом и арахисовой пастой: рецепт

Хрустящий снек с шоколадом и арахисовой пастой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться