Калорийность блюд

Котлеты из свинины к завтраку: рецепт

Котлеты из свинины к завтраку

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. филе куриных грудок без кожи
Крупная соль и свежемолотый перец
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. майонеза
1 ч. л. измельченного чеснока
Половину ч. л. дижонской горчицы
Половину ст. л. мелко порезанных кубиками стеблей сельдерея, и 1/4 ст. рубленых листьев сельдерея
1/3 ст. мелко рубленого красного лука
3 ст. л. рубленых листьев свежей петрушки и эстрагона
Половину ч. л. семян сельдерея
1/4 ч. л. молотого кайенского перца
2 - 3 авокадо, разрезать пополам и удалить косточки

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в большой миске свиной фарш, коричневый сахар, шалфей, тимьян, имбирь, кайенский перец, 1,5 ч. л. соли, 1 ч. л. чёрного перца и 2 ст. л. воды. Сформируйте котлеты размером по 5 см., переложите на противень, накройте и поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь.Разогрейте духовку до 150°С. В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте 1 ст. л. растительного масла; добавьте половину котлет и жарьте, перевернув один раз, пока они не подрумянятся, примерно 5 мин.. Переложите на противень. Добавьте оставшуюся 1 ст. л. растительного масла в сковороду и повторите то же самое с оставшимися котлетами.

Переставьте котлеты в духовку и запекайте до готовности, 3-5 мин..

Котлеты из свинины к завтраку: рецепт

Котлеты из свинины к завтраку

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться