Летние блюда

Хересный винегрет с луком-шалотом: рецепт

Хересный винегрет с луком-шалотом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 пучок кинзы, порубленный
1 зубчик чеснока
0,5 ч. л. порошок чипотле чили + дополнительно по вкусу
1 ст. белого риса
1 банка (425 гр.) консервированного супа с чёрной фасолью (желательно острого)
280 гр. замороженного нарезанного шпината, разморозьте и отожмите
2 ст. замороженной кукурузы (желательно печёной на огне), разморозьте
1 большой помидор, нарезанный кубиками
Сок 1 лайма
4 пшеничные тортильи для буррито
2 ст. тёртого сыра пеппер-джек (примерно 220 гр.)

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в небольшой миске уксус, лук-шалот и щедрую щепотку соли. Постепенно вмешайте оливковое масло, начиная с нескольких капель, а затем добавьте остальное равномерным потоком, чтобы получилась однородная, чуть густая заправка. Добавьте свежемолотый чёрный перец (пара оборотов мельницы).

Хересный винегрет с луком-шалотом: рецепт

Хересный винегрет с луком-шалотом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться