Здоровое питание

Полезный салат «Улдорф» с питайей: рецепт

Полезный салат «Улдорф» с питайей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

20 веточек мяты + дополнительно для украшения
1 ст. сахара
2 ст. джина
2 ст. свежевыжатого розового грейпфрутового сока
2 ст. белого рома
2 ст. текилы
2 ст. трипл-сек
2 ст. водки
2 л. колы
1 розовый грейпфрут, тонко нарезанный
Необходимое оборудование: металлическая форма для 12 маффинов

Пошаговая рецепт приготовления

Разрежьте питайю продольно на четвертинки. Проведите пальцем под кожурой, оттяните её и отделите одним куском. Разрежьте каждую четверть на треугольники толщиной 0,5 см.Смешайте в большой миске йогурт, майонез, лимонный сок, мёд, имбирь и соль. Добавьте яблоки, виноград, 3/4 кусочков питайи и по 3/4 кинзы и кешью. Перемешайте, чтобы равномерно распределить ингредиенты, и поставьте в холодильник примерно на 1 час.

Положите по листу салата в каждую из 4 тарелок и сверху выложите по ложке салата. Украсьте оставшимися кусочками питайи, посыпьте кинзой и кешью.

Примечание

Чтобы определить зрелость питайи, слегка сожмите её. Плод должен быть по плотности как спелое авокадо.

Полезный салат «Улдорф» с питайей: рецепт

Полезный салат «Улдорф» с питайей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться