Калорийность блюд

Овсяное печенье с кусочками шоколада и изюмом: рецепт

Овсяное печенье с кусочками шоколада и изюмом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 больших клубня картофеля (примерно 0,7 кг.)
Растительное масло, для жарки во фритюре
1 и 1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ст. рисовой муки
2 ч. л. разрыхлителя теста
1/4 ч. л. кайенского перца
1 бутылка 0,33 л. лагера, охлаждённого
0,7 кг. филе тихоокеанской трески (одним куском), разрезанного на 12 частей
Солодовый уксус и дольки лимона для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Застелите 2 противня пергаментной бумагой.В большой миске миксером взбейте сливочное масло с коричневым и белым сахаром до получения пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и яйцо и взбейте до получения однородной массы. В миске среднего размера смешайте муку, овсяные хлопья, соду, корицу и соль. Добавьте мучную смесь к масляной смеси и замесите тесто. Вмешайте кусочки шоколада и изюм.

Наберите по 1 ст. л. теста и скатайте в шарики. Разложите их на подготовленных противнях на расстоянии примерно на 5 см. друг от друга и поставьте в холодильник на 30 мин..Тем временем установите решётки в верхней и нижней третях духовки и разогрейте духовку до 175°С.Выпекайте, пока печенье не застынет и не станет золотистым снизу, 12-15 мин.. Дайте остыть на противнях в течение 10 мин., затем переложите на решётки, чтобы полностью остудить.

Овсяное печенье с кусочками шоколада и изюмом: рецепт

Овсяное печенье с кусочками шоколада и изюмом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться