Низкое содержание натрия

Печенье из грецкого ореха (польворон): рецепт

Печенье из грецкого ореха (польворон)

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Торт
3 ст. сахара-песка
1,5 ст. растительного масла
4 больших яйца
1 ст. л. ванильного экстракта
3 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ст. л. соды
1 ст. л. молотой корицы
1 ч. л. мелкой соли
1,5 ст. грецких орехов, крупно порубленных
1,5 ст. замороженного тёртого кокоса, разморозьте
1,5 ст. морковного пюре (примерно из 6 отваренных морковей)
3/4 ст. консервированных кусочков ананасов, жидкость слейте
Глазурь
2 упаковки по 220 гр. сливочного крем-сыра, комнатной температуры
165 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
6 ст. л. сахарной пудры
2 ч. л. ванильного экстракта
2 ст. грецких орехов, мелко порубленных

Пошаговая рецепт приготовления

Миксером с насадкой-лопаткой взбейте сливочное масло до получения лёгкой пышной массы. Добавьте сахарный песок и взбейте до получения однородной массы. Всыпьте муку, а затем – рубленые грецкие орехи. Выложите тесто из миски и сформируйте большой диск. Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 30 мин..Разогрейте духовку до 165°С. Застелите два противня пергаментной бумагой.

Достаньте охлаждённое тесто из холодильника. Разрежьте диск на четвертинки, а затем разрежьте каждую четвертину на шестые части, чтобы получилось в общей сложности 24 равных кусочка. Раскатайте каждый кусочек теста между ладонями в шарики размером 5 см. Выложите 24 шарика на подготовленные противни (по 12 печений на каждый лист) на расстоянии 2,5 см. друг от друга. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета снизу и бледно-золотистого цвета сверху, 20–25 мин..Дайте печенью остыть в течение 5 мин. на противне. Обваляйте горячее печенье в сахарной пудре. Переложите на решётку и дайте полностью остыть. Печенье можно испечь на 2 дня вперёд. Храните в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре. Перед подачей на стол посыпьте печенье сахарной пудрой или обваляйте во второй раз.

Печенье из грецкого ореха (польворон): рецепт

Печенье из грецкого ореха (польворон)

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться