Калорийность блюд

Яичница в горячем сэндвиче с сыром от похмелья: рецепт

Яичница в горячем сэндвиче с сыром от похмелья

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. сахара
1/4 ст. мелкорубленого очищенного имбиря
1 бутылка (750 мл.) кавы или любого сухого игристого вина
Половину ч. л. гранатовой патоки

Пошаговая рецепт приготовления

Смажьте одну сторону каждого ломтика хлеба майонезом. Выложите на один ломтик американский сыр, а на другой – Пеппер-Джек, затем соедините их вместе. С помощью кольца диаметром 6 см. вырежьте в центре сэндвича круг.Разбейте яйцо в небольшую миску.

В сковороде среднего размера с антипригарным покрытием на умеренно слабом огне растопите сливочное масло и смажьте им дно. Положите в сковороду сэндвич и вырезанный круг и жарьте до золотистой корочки снизу, 4-5 мин..Переверните, выложите яйцо в отверстие в сэндвиче, посолите и поперчите и жарьте, пока хлеб не подрумянится снизу, яичный белок не застынет, а желток всё ещё будет жидким, 4-5 мин.. За мин.у до готовности накройте сковороду крышкой, чтобы белок полностью схватился. Вырезанный круг поджарится быстрее. Переложите сэндвич с яйцом на сервировочную тарелку и ешьте, макая в желток круглым сэндвичем.

Яичница в горячем сэндвиче с сыром от похмелья: рецепт

Яичница в горячем сэндвиче с сыром от похмелья

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться