Калорийность блюд

Курица с рисом и манговой сальсой: рецепт

Курица с рисом и манговой сальсой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 стейка портерхаус или тибоун весом по 1-1,3 кг. (толщиной примерно 4 см.)
2 зубчика чеснока раздавленных
Растительное масло, для гриля
Крупная морская соль и молотый чёрный перец
1 ст. л. оливкового масла
1 лимон, нарезанный дольками (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Нагрейте большую чугунную сковороду на среднем огне.Посыпьте куриные бёдра с обеих сторон солью и чёрным перцем. Добавьте в сковороду 2 ст. л. оливкового масла и обжарьте куриные бёдра, пока они хорошо не подрумянятся, по 2-3 мин. с каждой стороны. Переложите курицу на тарелку.

Добавьте в сковороду рис, 1,5 ст. воды и 1 ст. сальсы. Перемешайте и доведите до кипения. Выложите курицу поверх риса, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите до готовности риса и курицы, 17-20 мин..Для подачи выложите на блюдо горку риса с кусками курицы и сбрызните дополнительно манговой сальсой.

Курица с рисом и манговой сальсой: рецепт

Курица с рисом и манговой сальсой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться