Летние блюда

Коктейль «Замороженная Маргарита» с пивом: рецепт

Коктейль «Замороженная Маргарита» с пивом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

20 тонких ломтиков прошутто или бекона
1 корень фенхеля, очищенный от сердцевины и тонко нарезанный продольно
Половина оранжевого сладкого перца, нарезанная продольно на полоски
Половина красного сладкого перца, нарезанная продольно на полоски
Половина жёлтого сладкого перца, нарезанная продольно на полоски
10 стеблей брокколини, бланшированных
Четверть кочана цветной капусты, разделённая на соцветия со стеблями, бланшированная
2 ст. л. оливкового масла со вкусом чеснока и лимона
1 кусок (60 гр.) пармезана
Соль

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте текилу, сок лайма, апельсиновый сок и сахар, пока сахар не растворится. Вылейте смесь в форму для запекания и заморозьте примерно на 5 часов. Поскоблите смесь вилкой, чтобы разрыхлить её на мелкие кристаллики льда.Насыпьте 2 ст. л. соли в небольшую тарелку. Смочите ободки четырёх больших бокалов для мартини долькой лайма и прижмите их к соли. Распределите замороженную «Маргариту» по бокалам, а затем дополните каждую порцию половиной пива. Украсьте дольками лайма и подавайте.

Коктейль «Замороженная Маргарита» с пивом: рецепт

Коктейль «Замороженная Маргарита» с пивом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться