Калорийность блюд

Лосось, тушеный в зеленом чае с крупой киноа: рецепт

Лосось, тушеный в зеленом чае с крупой киноа

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ч. л. сахара-песка
1 ч. л. молотой корицы
1 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно для работы с тестом
0,5 ч. л. пищевой соды
0,5 ст. светло-коричневого сахара
6 ст. л. несолёного сливочного масла, растопленного
2 ст. л. светлого кукурузного сиропа
0,5 ч. л. ванильного экстракта
1 большое яйцо
2 ст. кофейного мороженого, слегка размягчённого

Пошаговая рецепт приготовления

В среднюю сковороду выложите киноа и готовьте, помешивая, на умеренно сильном огне примерно 3 мин.ы, пока крупа не подсушится.

Добавьте 1,5 ст. воды, соус срирача и доведите до кипения. Огонь убавьте до слабого, накройте крышкой и варите 12 мин., пока вода не впитается. Снимите кастрюлю с огня.В средней сковороде на среднем огне доведите до слабого кипения 1,5 ст. воды, в которую опущен чайный пакетик вместе с соевым соусом, имбирем и белыми частями зеленого лука.

Добавьте лосось и готовьте по 3-4 мин. с каждой стороны, пока мясо не потемнеет. Переложите рыбу шумовкой на блюдо. Чайный пакетик выбросьте.

В жидкость, оставшуюся в сковороде, добавьте брокколи и соевые бобы, посолите. Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, примерно 5 мин., слейте жидкость. Овощи должны оставаться немного хрустящими.В киноа добавьте кинзу. Подавайте к столу, выложив сверху на квиноа лосось, брокколи и соевые бобы. Посыпьте зеленым луком и тыквенными семечками.

Лосось, тушеный в зеленом чае с крупой киноа: рецепт

Лосось, тушеный в зеленом чае с крупой киноа

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться