Вегетарианские блюда

Просто добавь воды: Вегетарианский кускус с карри: рецепт

Просто добавь воды: Вегетарианский кускус с карри

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/3 ст. кускуса
1/4 ст. консервированного нута, промытого
6 помидоров черри или виноградных помидоров, разрезанных на 4 части
3 оливки каламата, разрезанные пополам
2 ст. л. моркови, натёртой на крупной тёрке (примерно треть небольшой моркови)
2 ст. л. свежих листьев кинзы, крупно порубленных
1 ст. л. несолёного сливочного масла
0,5 ч. л. порошка карри
0,5 - 1 ч. л. хариссы (по желанию)
1 долька лимона
Необходимое оборудование: термостойкий контейнер объёмом 450 мл. с крышкой

Пошаговая рецепт приготовления

Насыпьте кускус в термостойкий контейнер с крышкой, а сверху выложите нут, помидоры, оливки, морковь, кинзу, сливочное масло, порошок карри, 1/4 ч. л. соли и хариссу, если используете её.Сверху положите дольку лимона. Закройте крышкой и поставьте на ночь в холодильник.

Когда будете готовы к употреблению, отложите дольку лимона в сторону. Добавьте в контейнер 0,5 ст. кипятка и перемешайте, чтобы вода достигла дна. Накройте крышкой и дайте настояться, пока кускус не впитает всю жидкость, примерно 6 мин..Снимите крышку, выдавите сок из дольки лимона на кускус и снова перемешайте. Ешьте кускус горячим.

Просто добавь воды: Вегетарианский кускус с карри: рецепт

Просто добавь воды: Вегетарианский кускус с карри

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться