Счётчик Яшы
Веганские булочки бискитс: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Веганские блюда

Веганские булочки бискитс: рецепт

Веганские булочки бискитс

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Тыква 1-1,5 кг.
  • 3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла
  • 1 ст. хлеба нарезанного кубиками (предпочтительно багет)
  • 2 яблока, очищенных и порезанных
  • 1/4 ст. коричневого сахара
  • 1/4 ст. светлого изюма
  • 1 ст. л. рома (по желанию)
  • Половину ч. л. экстракта ванили
  • 1/4 ч. л. молотой корицы
  • Кленовый сироп, для сервировки

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 200°С. Застелите противень с бортиками пергаментной бумагой.Положите 145 гр. веганского масла в небольшую миску, затем заморозьте, чтобы оно затвердело, примерно на 10 мин.. Тем временем в большой миске смешайте муку, зелёный лук, разрыхлитель, соль, соду и чёрный перец.

2

Добавьте замороженное веганское масло и вмешайте ручным блендером для теста или вилкой, пока не останутся только ровные кусочки масла размером с горошину. Аккуратно вмешайте миндальное молоко и лимонный сок, чтобы получилось рыхлое, грубое тесто.Выложите тесто на рабочую поверхность, слегка посыпанную мукой, и сформируйте квадрат размером 18 см. и толщиной 2 см. Сложите пополам слева направо, как книгу, затем снова сложите пополам сверху вниз. Теперь у вас четверть от первоначального размера. Снова раскатайте тесто в квадрат размером 18 см.

3

Отмеряя муку, мы ложкой насыпаем её в сухой мерный стакан и убираем излишки. Если зачерпывать муку мерным стаканом непосредственно из мешка, вы уплотните её, и выпечка получится сухой.Острым поварским ножом разрежьте тесто на 12 ровных прямоугольных кусков, затем переложите на подготовленный противень на расстоянии 5 см. друг от друга. В микроволновой печи на максимальной мощности растопите оставшиеся 2 ст. л. веганского масла, 30-60 секунд, затем смажьте маслом поверхность каждого куска теста. Посыпьте чёрным перцем грубого помола.Выпекайте, пока булочки не поднимутся и слегка не подрумянятся, 20 мин.. Подавайте тёплыми или комнатной температуры.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

28 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Веганский мак-н-чиз

Веганский мак-н-чиз: рецепт

29 ноября, 2023
Веганский тыквенный пирог

Веганский тыквенный пирог: рецепт

29 ноября, 2023
Кокосово-миндальный пирог-мороженое

Кокосово-миндальный пирог-мороженое: рецепт

29 ноября, 2023