Быстрые рецепты

Овощная тарелка в стиле текс-мекс: рецепт

Овощная тарелка в стиле текс-мекс

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Кекс
3 ст. л. пшеничной муки высшего сорта + дополнительно, чтобы посыпать форму
2 ст. сахара
1/4 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ст. простокваши или кефира
2 ч. л. пищевой соды
2 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ч. л. кленового экстракта
2 больших яйца
220 гр. солёного сливочного масла
2 ст. тыквенного пюре
2 ч. л. приправы для тыквенного пирога + дополнительно для подачи
3/4 ст. кипятка
Ромовый сироп
220 гр. солёного сливочного масла
1 ст. сахара
1 ст. пряного рома
1 ч. л. ванильного экстракта
Кленовые взбитые сливки (рецепт см. ниже), для подачи
Кленовые взбитые сливки
1 ст. л. жирных сливок
1 ч. л. кленового сиропа
Специальное оборудование: форма для кекса объёмом 10 ст. с отверстием в центре

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в кухонном комбайне 1/4 ст. соли и порошок чили, чтобы равномерно распределить; дайте порошку осесть, прежде чем снять крышку, затем пересыпьте специи в небольшую миску и отложите в сторону.Вытрите кухонный комбайн и добавьте сметану, кинзу и чеснок. Добавьте тёртую цедру и сок 1 лайма и взбейте до получения однородной массы. Переложите в небольшую миску, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до готовности к подаче.

Смешайте палочки манго и хикамы с соком 1 лайма. Переложите на блюдо вместе с редисом, сладким перцем и огурцом. Оставшийся лайм нарежьте дольками и выложите на блюдо. Подавайте с солёным чили и сметанным соусом.

Овощная тарелка в стиле текс-мекс: рецепт

Овощная тарелка в стиле текс-мекс

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться