Вегетарианские блюда

Салат из киноа с оливками: рецепт

Салат из киноа с оливками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 большая (225-280 г) картофелина
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
2 средних корня пастернака (в сумме 450 г)
1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
3 ст. л. мелко нарезанного шнитт-лука
3/4 ч. л. мелкой соли
1/4 ч. л. черного перца
2 слегка взбитых больших яйца
Растительное масло для жарки
Сахар-песок для посыпки

Пошаговая рецепт приготовления

Промойте 1 ст. киноа; поджарьте в кастрюле на умеренно сильном огне, помешивая, 4 мин.ы. Добавьте 1,5 ст. воды. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите при слабом кипении 13 мин..В большой миске смешайте 2 ст. л. оливкового масла, по 1 ч. л. зернистой горчицы и красного винного уксуса, добавьте 4 тонко нарезанных стебля сельдерея и по 2 ст. л. нарезанного красного лука, оливок каламата и петрушки. Посолите по вкусу. Добавьте киноа и перемешайте.

Салат из киноа с оливками: рецепт

Салат из киноа с оливками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться