Праздничные блюда

Тушёный сельдерей и лук-порей с ванилью: рецепт

Тушёный сельдерей и лук-порей с ванилью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

220 гр. фарша из говяжьей лопатки
1/4 ст. л. тёртого пармезана, и еще немного для посыпки
4 ст. молодого шпината (85 гр.)
254 гр. замороженных тортеллини с сыром
1/4 ст. рубленной зелени петрушки
1 слегка взбитое яйцо
1 зубчик чеснока, натертый на терке
Крупная соль и свежемолотый перец
2 ст. л. оливкового масла холодного отжима
2 моркови, нарезанных кубиками
2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
950 мл. слабо соленого куриного бульона

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.Выложите сельдерей и лук-порей в форму для запекания. Добавьте куриный бульон, сливочное масло и ванильный экстракт. Посыпьте 1 ч. л. соли и парой оборотов мельницы чёрного перца. Накройте фольгой и запекайте в духовке в течение 30 мин..

Снимите фольгу и запекайте до готовности, ещё 20 мин.. Посыпьте листьями сельдерея.

Тушёный сельдерей и лук-порей с ванилью: рецепт

Тушёный сельдерей и лук-порей с ванилью

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться