Летние блюда

Сангрия с ежевикой и черникой: рецепт

Сангрия с ежевикой и черникой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 бутылка (750 мл.) каберне-совиньон или другого красного вина
1 ст. сахара
1 ст. ликёра из чёрной малины, например, французского ликёра Шамбор
1 ст. ягодной водки
1 ст. содовой
0,5 ст. свежевыжатого лимонного сока (примерно из 3 лимонов)
2 контейнера по 170 гр. ежевики
2 контейнера по 170 гр. черники

Пошаговая рецепт приготовления

Для сиропа, смешайте в небольшой кастрюле сахар с 0,5 ст. воды и доведите до кипения, периодически помешивая, пока сахар не растворится, примерно 5 мин.. Варите сироп ещё 1 мин.у, затем снимите кастрюлю с огня. Дайте остыть, затем перелейте сироп в трёхлитровый кувшин.Добавьте в кувшин вино, ликёр, водку, содовую и лимонный сок и перемешайте. Добавьте ежевику и чернику и накройте кувшин пищевой плёнкой. Поставьте сангрию в холодильник, чтобы она остыла, минимум на 4 часа или на ночь.

Для подачи, выберите 8 ягод черники и 8 ягод ежевики и сделайте на каждой надрез. Украсьте края 8 бокалов 1 ягодой черники и 1 ягодой ежевики, затем наполните бокалы наполовину льдом. Налейте сангрию и добавьте оставшиеся ягоды в каждый бокал.

Сангрия с ежевикой и черникой: рецепт

Сангрия с ежевикой и черникой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться