Детские блюда

Шакшука (яичница с помидорами): рецепт

Шакшука (яичница с помидорами)

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

700 гр. репы
0,5 ч. л. розмарина
3 ст. л. винного уксуса
3 ст. л. мёда
3 ст. л. изюма

Пошаговая рецепт приготовления

В сковороде среднего размера на умеренном огне нагрейте растительное масло. Когда оно начнёт мерцать, добавьте лук и жарьте, пока он не станет мягким, примерно 2-3 мин.ы. Добавьте томатную пасту, хариссу и чеснок и жарьте до появления аромата, примерно 30 секунд.Добавьте перец и перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте помидоры, посолите и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите, периодически помешивая, пока соус не загустеет, примерно 30 мин..

Добавьте половину петрушки, разбейте яйца на помидоры. Накройте крышкой и продолжайте готовить примерно 7-8 мин., пока яичница не застынет. Посыпьте оставшейся петрушкой, свежемолотым чёрным перцем и сразу же подавайте с питой или багетом.

Шакшука (яичница с помидорами): рецепт

Шакшука (яичница с помидорами)

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться