Выпечка

Запечённый бри в хлебной чаше: рецепт

Запечённый бри в хлебной чаше

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 часть багета, нарезанного кубиками по 0,5 см.
1/3 ст. л. + 1 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 лук-шалот, тонко нарезанный
1 ст. виноградных помидоров, разрезанных пополам
Сок 1 лимона
1 кочан красного листового салата, порванный на куски
1 кочан салата романо, порванный на куски
0,5 ст. раскрошенного голубого сыра

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.Срежьте верхнюю треть хлеба и отложите в сторону. Положите круг сыра бри в центр хлеба и ножом прорежьте его контур в хлебе; будьте осторожны, чтобы не прорезать дно буля. Выньте вырезанный мякиш из центра хлеба, и нарежьте кусочки по 2 см. (отложите для макания). Смажьте оливковым маслом внутреннюю поверхность хлеба.

На дно выложите перечное желе и посыпьте солью. Стенки хлебной чаши надрежьте примерно наполовину на расстоянии 2-3 см. по всей окружности, чтобы кусочки было удобно отрывать позже.Срежьте верхнюю корку с сыра бри и выбросьте, положите сыр в хлеб. Накройте хлебной верхушкой и запекайте, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет хрустящим, примерно 20 мин.. Посыпьте сыр зёрнами граната. Подавайте с хлебом и фруктами или овощами для макания.

Запечённый бри в хлебной чаше: рецепт

Запечённый бри в хлебной чаше

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться