Здоровое питание

Салат из полбы с помидорами и зеленью: рецепт

Салат из полбы с помидорами и зеленью

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 больших клубня картофеля Рассет-Бёрбанк
1 ст. тёртого чеддера
Персиковое варенье, смешанное с жёлтой горчицей; нарезанная кубиками ветчина и консервированный жареный лук на сырных шкурках, для топпинга

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле среднего размера залейте полбу водой. Добавьте 2 ч. л. соли. Доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите при слабом кипении, пока полба не станет мягкой, примерно 30 мин.. Тщательно слейте воду, а затем переложите полбу в большую миску, чтобы остудить.Добавьте помидоры, лук, шнитт-лук и петрушку в миску с полбой и перемешайте.

В миске среднего размера смешайте чеснок, уксус, соль, чёрный перец и оливковое масло. Добавьте винегретную заправку в салат и перемешайте, чтобы покрыть.Салат можно оставить на ночь в холодильнике. Перед подачей доведите до комнатной температуры.

Салат из полбы с помидорами и зеленью: рецепт

Салат из полбы с помидорами и зеленью

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться