Здоровое питание

Хот-доги с фаршем «Чили-доги»: рецепт

Хот-доги с фаршем «Чили-доги»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 банка 425 гр. консервированной чёрной или красной фасоли, промытой
2 ч. л. арахисового масла
1 мелкий стручок халапеньо с небольшим количеством семян, измельчённый
1 большой зубчик чеснока, измельчённый
0,5 ч. л. мелко порубленного свежего орегано
2 ч. л. - 1 ст. л. свежевыжатого сока лайма
2 ст. л. крупно порубленной свежей кинзы
Цедра половины лайма, по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок, сельдерей, сладкий перец, халапеньо, лук, порошок чили, зиру и соль. Жарьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими, примерно 8 мин..Добавьте помидоры и фасоль и доведите до кипения. Добавьте куриный фарш. Убавьте огонь и тушите, накрыв крышкой, периодически помешивая, пока все ароматы не смешаются и чили не начнёт загустевать, примерно 1 часа.

Доведите в кастрюле воду до слабого кипения. Бросьте сосиски в воду и варите в течение 10 мин.. Положите каждую сосиску в булочку. Сверху выложите щедрую порцию чили. Посыпьте тёртым сыром и зелёным луком, дополните греческим йогуртом.

Хот-доги с фаршем «Чили-доги»: рецепт

Хот-доги с фаршем «Чили-доги»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться