Здоровое питание

Жареный рис с тофу, имбирём и грибами шиитаке: рецепт

Жареный рис с тофу, имбирём и грибами шиитаке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

110 гр. сливочного масла
3 ч. л. свежевыжатого лимонного
2 больших яичных желтка

Пошаговая рецепт приготовления

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием или вок на сильном огне, а затем вмешайте 1 ст. л. растительного масла. Когда масло начнет дымиться, добавьте яйцо и вращайте сковороду, чтобы получился плоский яичный блин. Дайте ему наполовину застыть, примерно 10 секунд; переложите на тарелку.Добавьте в сковороду тофу, посыпьте 1/4 ч. л. соли и обжаривайте до золотистого цвета, примерно 4 мин.ы. Переложите в миску. Добавьте оставшуюся 1 ст. л. растительного масла, затем добавьте шиитаке и жарьте до золотистого цвета, примерно 3 мин.ы. Добавьте имбирь, чеснок, соевый соус и 1/4 ч. л. соли и жарьте до появления аромата, примерно 1 мин.у.

Добавьте рис, помешивая, чтобы разбить все комки, и распределите его на сковороде. Прогрейте рис в течение 3 мин.. Верните яйцо, тофу и все выделившиеся соки в сковороду и жарьте, помешивая, чтобы разбить яйцо и тщательно распределить кусочки, примерно 1 мин.ы. При необходимости посолите по вкусу. Посыпьте зелёным луком и подавайте.

Жареный рис с тофу, имбирём и грибами шиитаке: рецепт

Жареный рис с тофу, имбирём и грибами шиитаке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться