Закусочные бутерброды с томатами-конфи
Ingredients
- 3 ст. л. несолёного сливочного масла
- 1 лук, нарезанный кубиками
- 2 моркови, нарезанные кусками по 1 см.
- 2 ст. л. мелко порубленного свежего имбиря
- 4 ч. л. карри мадрас
- 2 сливовидных помидора, порубленных
- 4 ст. слабосолёного куриного бульона
- 1 небольшой пучок мангольда, листья и стебли порубите
- 1 пакет (280 гр.) замороженного отваренного риса (басмати или длиннозёрного)
- 1 блок панира весом 170 гр.
- 3 ст. измельчённой курицы-гриль (примерно 350 гр.)
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте духовку до 150°С.Смешайте помидоры в миске с оливковым маслом, тимьяном, хлопьями красного перца и чесноком. Посолите и поперчите по вкусу.
2
Установите на противне решётку и разложите половинки помидоров срезами вверх на решётке. Запекайте помидоры, пока они не сморщатся и не станут мягкими, 1,5-2 часа.
3
Выход: 1,5 ст.Крупно нарежьте помидоры, переложите в сервировочную миску, посыпьте свеженатёртым пармезаном и подавайте на кростини. Используйте в качестве соуса к жареной рыбе или курице или вмешайте в покупной томатный соус, чтобы вкус стал лучше.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024