Счётчик Яшы
Бургер с котлетой из чёрной фасоли: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Здоровое питание

Бургер с котлетой из чёрной фасоли: рецепт

Бургер с котлетой из чёрной фасоли

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 2 бруска козьего сыра по 220 гр.
  • 1 очищенной готовой свёклы (отварной или консервированной)
  • 2 ст. л. хрена, жидкость слейте
  • 3/4 ст. рубленой смеси свежей зелени (например, укропа, петрушки, шнитт-лука и/или эстрагона)
  • 1 небольшой зубчик чеснока, порубленный
  • 1,5 ст. тёртого острого жёлтого чеддера (примерно 170 гр.)
  • 1/4 ст. рубленых перцев пименто
  • 1/4 ст. сливочного крем-сыра (примерно 60 гр.)
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 перо зелёного лука
  • 3 капли острого соуса
  • Крекеры, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

1

В миске среднего размера разомните фасоль.

2

Добавьте пряные панировочные сухари, тёртый лук, смесь специй с чили, яйцо и немного соли и чёрного перца.

3

Добавьте немного воды.

4

Сформируйте из смеси одну большую (или 2 небольшие) котлеты.

5

Выложите на блюдо.

6

Разогрейте сковороду-гриль на умеренно сильном огне и добавьте немного рапсового масла. Выложите котлеты и обжарьте 4 мин.ы.

7

Переверните и положите по ломтику сыра, жарьте 4 мин.ы.

8

Накройте другой сковородой и дайте пропариться 2 мин.ы.

9

В это время смешайте майонез с каплей острого соуса, намажьте булочки. Подавайте вегетарианские котлеты на булочках с руколой и ломтиками помидоров.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться