Счётчик Яшы
Хлеб из миндальной муки (кетодиета): рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Здоровое питание

Хлеб из миндальной муки (кетодиета): рецепт

Хлеб из миндальной муки (кетодиета)

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 4 натуральные свиные котлеты из середины корейки, без кости (толщиной 2 см.; по 170 гр. каждая)
  • 1/4 ст. коричневого сахара
  • 7 см. корня имбиря, очищенного и тонко нарезанного
  • 1/4 ст. оливкового масла + дополнительно для гриля
  • Щепотка хлопьев красного перца
  • 1/3 ст. красного винного уксуса
  • 1 маленький или половина большого баклажана, нарезанный кружками толщиной 1 см.
  • 1 цуккини, разрезанный продольно пополам и нарезанный на ломтики толщиной 0,5 см.
  • 1 пучок зелёного лука, обрезанный
  • 1 ст. помидоров черри
  • 1/4 ст. свежего базилика

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 175°С и смажьте сливочным маслом форму для хлеба размером 22 х12 см. Застелите форму листом пергаментной бумаги достаточно длинным, чтобы с двух противоположных сторон были свесы по 5 см. (так будет легче доставать хлеб из формы).В большой миске смешайте венчиком миндальную муку, разрыхлитель и соль. Вмешайте яичные желтки и сливочное масло.

2

В другой большой миске миксером на средней скорости взбейте яичные белки до мягких пиков. Смешайте примерно треть взбитых белков с миндальной смесью. Затем аккуратно вмешайте оставшиеся белки, стараясь не перевзбить тесто (ничего страшного, если в тесте останется несколько полосок белка).Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте до золотистого цвета, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой, 25-30 мин.. Дайте полностью остыть в форме на решётке. Потяните за пергамент, чтобы извлечь из формы хлеб. Нарежьте на ломтики для бутербродов или тостов или ешьте хлеб с небольшим количеством сливочного масла. Остатки заверните и храните при комнатной температуре до 5 дней.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

27 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Рулеты с ветчиной

Рулеты с ветчиной, сыром и яблоком: рецепт

28 ноября, 2023
Цельнозерновые спагетти с мангольдом и сыром пекорино

Цельнозерновые спагетти с мангольдом и сыром пекорино: рецепт

28 ноября, 2023
Салат с курицей

Салат с курицей, шпинатом и виноградом: рецепт

28 ноября, 2023