Летние блюда

Простой и вкусный клубничный торт: рецепт

Простой и вкусный клубничный торт

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

5 пластов свиных рёбер, срезанных с корейки (всего 3,5 - 4,5 кг.), мембраны снимите
1 бутылка 0,6 л. колы
2 ст. кетчупа
2/3 ст. яблочного уксуса
1/3 ст. коричневого сахара
1/3 ст. дижонской горчицы
3 зубчика чеснока, мелко порубленных
1 ст. л. Вустерского соуса
3/4 ч. л. кайенского перца
2 ст. л. сладкой паприки
Растительное масло, чтобы смазать гриль

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Слегка смажьте маслом 2 круглые формы для коржей диаметром 22 см.В большой миске смешайте смесь для бисквита и клубничный желатин. Добавьте измельчённую клубнику, яйца, масло и воду; взбейте на средней скорости миксером до получения однородной массы. Распределите тесто по подготовленным формам и выпекайте в течение 20 мин. или до тех пор, пока деревянный шампур, вставленный в центр коржа, не выйдет чистым.

Дайте остыть в формах в течение 10 мин.. Выложите коржи из форм и полностью остудите на решётках.

Для приготовления клубничной глазури, взбейте в большой миске миксером на средней скорости сливочное масло и сливочный крем-сыр до получения однородной массы. Вмешайте 1/4 ст. клубничного пюре и клубничный экстракт (у вас останется клубничное пюре, которое можно использовать в смузи). Постепенно вмешайте сахарную пудру, взбивая до получения однородной массы.

Соберите торт, промазав коржи клубничной глазурью и смазав весь торт сверху и по бокам. При желании украсьте ломтиками свежей клубники.

Простой и вкусный клубничный торт: рецепт

Простой и вкусный клубничный торт

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться