Блюда на сковороде

Кукурузные лепёшки: рецепт

Кукурузные лепёшки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,5 ст. риса Арборио
4 ст. л. несолёного сливочного масла
1 и 1/4 ч. л. крупнозернистой соли
6 горошин душистого перца
1 палочка корицы
5 ст. цельного молока
1 и 1/4 ст. сахара
Половина стручка ванили, разрежьте продольно пополам
0,5 ст. л. жирных сливок
Поджаренный пекан, вымоченный в роме изюм, подогретый малиновый джем или молотая корица, для подачи
Необходимое оборудование: мультиварка объёмом 6-8 л.

Пошаговая рецепт приготовления

Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме масла для жарки. Нагрейте масло для жарки или сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.Выложите тесто ложкой в разогретую сковороду. Используйте примерно 2 ст. л. теста на одну лепёшку.

Обжарьте каждую лепёшку до румяной корочки; переверните лопаткой, а затем поджарьте другую сторону. Выложите каждую лепёшку шумовкой на застеленную бумажными полотенцами тарелку, чтобы стёк лишний жир. Оставшееся тесто может храниться в холодильнике до 2 дней.

Кукурузные лепёшки: рецепт

Кукурузные лепёшки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться