Шашлык из филе индейки и сибаса
Шашлык из филе индейки и сибаса – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: филе индейки, сибас, мацони, лук, лимон, растительное масло, сушеный розмарин, розмарин, укроп, приправа для шашлыка, паприка, специи для рыбы, соль, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Филе индейки — 600 гр.
- Сибас — 2 шт. — 700 гр.
- Мацони — 400 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Лимон — 1 шт. = 120 гр.
- Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
- Сушеный розмарин — 1 ст. л. — 10 гр.
- Розмарин 2 веточка = 6 гр.
- Укроп 0.5 пучок = 8 гр.
- Приправа для шашлыка — 1 ст. л. = 15 гр.
- Паприка 1 ч. л. = 5 гр.
- Специи для рыбы 1 ч. л. = 3 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Для подачи потребуется:
- Томатный соус 4 ст. л. = 120 гр.
- Огурец — 1 шт. — 100 гр.
- Помидор — 1 шт. = 80 гр.
- Армянский лаваш 2 лист = 160 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Замаринуйте мясо. Смешайте филе индейки с мацони, сушеным розмарином, приправами для шашлыка, солью, паприкой, черным перцем. Закройте посуду с мясом крышкой и оставьте на 30 мин.. Замаринуйте рыбу. Натрите тушки сибаса солью и приправой для рыбы, положите в брюшки лимон, веточки розмарина и укропа. Приготовьте индейку и рыбу на углях. Выложите филе индейки на решетку и жарьте над горящими углями до полной готовности. Положите сибас на фольгу на подушку из лука, полейте рыбу растительным маслом. Заверните заготовки в фольгу, положите их на решетку и жарьте на углях до полной готовности.
Питание
-
128,38 Калорий
-
5,73g Углеводы
-
7,23g Жиров
-
9,82g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев