Консервация

Маринованный имбирь: рецепт

Маринованный имбирь

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

10-сантиметровый кусочек свежего имбиря, очистить и нарезать тонкими ломтиками
1 или 2 маленьких перца чили, проткнуть кончиком ножа
Половину ст. л. рисового уксуса
Половину ст. л. воды
2 ст. л. сахара
1 ч. л. крупной соли
2 звездочки аниса (бадьян)

Пошаговая рецепт приготовления

Очистите и тонко нарежьте кусочек имбиря размером 10 см.; положите в небольшую банку. Проткните 1-2 тайских перца чили кончиком ножа; добавьте в банку.Смешайте в кастрюле по 0,5 ст. рисового уксуса и воды, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. крупнозернистой соли и 2 звёздочки аниса и доведите до кипения; варите 5 мин., затем перелейте рассол в банку с имбирём и дайте немного остыть. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь. Можно хранить до двух недель.

Маринованный имбирь: рецепт

Маринованный имбирь

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться