Летние блюда

Морковный торт с творожным кремом и ананасами: рецепт

Морковный торт с творожным кремом и ананасами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. охлажденного чая без сахара
1/3 ст. свежевыжатого лимонного сока
2/3 ст. холодной воды
Половину ст. л. сиропа из плодов опунции или любой другой плодово-ягодный сироп
Лимонные ломтики, для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.Смажьте сливочным маслом две круглые формы для коржа диаметром 20 см. Застелите формы пергаментной бумагой, затем смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой.

Торт:

В чаше миксера с насадкой-лопаткой взбейте сахар, растительное масло и яйца до получения бледно-жёлтой массы. Добавьте ванильный экстракт. В другую миску просейте 2,5 ст. муки, корицу, соду и соль.Добавьте мучную смесь в масляную. Смешайте изюм и грецкие орехи с 1 ст. л. муки. Вмешайте морковь и ананас. Добавьте в тесто и хорошо перемешайте.Равномерно разложите тесто по двум подготовленным формам. Выпекайте в течение 55-60 мин., пока зубочистка, вставленная в корж, не выйдет чистой. Дайте коржам полностью остыть в формах на решётке.Глазурь:

В чаше миксера с насадкой-лопаткой взбейте сливочный крем-сыр, сливочное масло и ванильный экстракт. Добавьте сахарную пудру и взбейте до получения однородной массы.Положите один корж на плоскую тарелку или подставку для торта плоской стороной вверх. Ножом или кондитерским шпателем нанесите глазурь. Положите сверху второй корж, закруглённой стороной вверх, и равномерно распределите глазурь по верхушке и бокам торта. Украсьте кубиками ананаса.

Морковный торт с творожным кремом и ананасами: рецепт

Морковный торт с творожным кремом и ананасами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться