Детские блюда

Простая отваренная брокколи: рецепт

Простая отваренная брокколи

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 кусочка по 20 см. французского или итальянского батона, сделать надрез
2 банки (по 170 гр.) тунца в оливковом масле, немного процедить
1/3 ст. оливкового масла
1/4 ст. красного винного уксуса
0,5 небольшой луковицы красного лука, нарезать тонкими ломтиками
1 зубчик чеснока, разрезать пополам
3 больших помидора сливки, удалить сердцевину (1 шт. разрезать пополам, 2 шт. нарезать тонкими ломтиками)
1 красный болгарский перец, нарезать тонкими полосками
0,5 огурца, нарезать тонкими ломтиками
1/4 ст. свежей петрушки
2 ст. л. каперсов, слить жидкость

Пошаговая рецепт приготовления

Брокколи промойте в холодной воде и обсушите. Очистите стебель и обрежьте прямо там, где разветвляются соцветия. Разделите соцветия.Доведите подсоленную воду в кастрюле до кипения. Добавьте соцветия брокколи и варите, не накрывая крышкой, до мягкости, 2-3 мин. в зависимости от их размера. Откиньте на дуршлаг, переложите брокколи на тарелку, посыпьте солью и чёрным перцем и подавайте с дольками лимона.

Простая отваренная брокколи: рецепт

Простая отваренная брокколи

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться