Блюда богатые клетчаткой

Острые креветки с печёной капустой кейл: рецепт

Острые креветки с печёной капустой кейл

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Половина мускатной тыквы, очищенной от корки и семян и нарезанная на ломтики толщиной 0,5 см.
5 ст. л. (75 гр.) сливочного масла + дополнительно для хлеба
2 ст. л. кленового сиропа
0,5 ч. л. приправы чили
1 сладкая луковица, тонко нарезанная
1/4 ст. бальзамического уксуса
1 ч. л. сахара
8 ломтиков белого деревенского хлеба
450 гр. сыра манчего, тонко нарезанного
1 ст. лепестков миндаля, жареных

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 245°С. На противне с бортиками смешайте капусту кейл с 3 ст. л. оливкового масла. Добавьте 1/3 ст. воды; посолите и поперчите. Запеките капусту, перемешав в середине запекания, пока она не станет мягкой и слегка поджаристой, примерно 20 мин.. Переложите в большую миску.Тем временем на другом противне с бортиками смешайте креветки и красный лук с хариссой и оставшимися 2 ст. л. оливкового масла; посолите и поперчите. Запекайте до готовности креветок, 10 мин.. Переложите креветки в миску среднего размера, выложив лук и все выделившиеся соки в миску с капустой.

Добавьте миндаль, зёрна граната, эндивий, апельсины и лимонный сок в миску с капустой и перемешайте; посолите и поперчите по вкусу. Разложите салат по тарелкам и сверху выложите креветки.

Острые креветки с печёной капустой кейл: рецепт

Острые креветки с печёной капустой кейл

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться