Первые блюда/ Супы/ Супы с курицей

Детский куриный суп

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4

Время подготовки: 0,25 Общее время приготовления: 1 час

Детский куриный суп – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: вода, куриная голень, морковь, лук, картошка, соль, паста орзо (ризони), яйцо, свежая зелень.

Ingredients

Вода — 2 л = 2000 гр.
Куриная голень — 4 шт. = 480 гр.
Морковь — 1 шт. = 130 гр.
Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Картошка — 2 шт. = 260 гр.
Соль
Паста орзо (ризони) — 50 гр.
Куриное яйцо — 1 шт. = 60 гр.
Свежая зелень — по желанию

Пошаговая рецепт приготовления

Куриные ножки ( бедра или голени) залить холодной водой, поставить на огонь. Снять пену, убавить огонь и варить до полуготовности. Добавить очищенную луковицу и морковь, порезанную мелким кубиком. Варить 15 мин.. Добавить картофель, нарезанный брусочками. Варить до полуготовности картофеля. Вынуть луковицу. Добавить орзо и варить до состояния аль-денте.