Фаст-фуд

Хот-доги с омаром в стиле Коннектикута: рецепт

Хот-доги с омаром в стиле Коннектикута

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 омара (приблизительно по 700 гр. каждый)
120 гр. несоленого сливочного масла
Сок 1 лимона
1/3 ч. л. паприки
4 булочки для хот-догов, надрезать каждую с одной стороны

Пошаговая рецепт приготовления

Заполнить кастрюлю на 5 см. водой. Добавить 1 ст. л. морской соли и довести до кипения. Поместить в кастрюлю омаров, накрыть крышкой и варить при слабом кипении, до тех пор, пока панцири не приобретут ярко-красный цвет, 8 - 10 мин. Достать омаров и ополоснуть под холодной водой. Вынуть мясо из панцирей и крупно порубить.Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить лимонный сок и паприку. Снять соус с плиты, примешать мясо омара и посолить по вкусу. Заполнить булочки мясом омара и полить оставшимся соусом. Подавать хот-доги с омаром теплыми.

Хот-доги с омаром в стиле Коннектикута: рецепт

Хот-доги с омаром в стиле Коннектикута

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться