Зразы из говядины с сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Говяжий фарш 500 гр.
- Лук 115 гр.
- Зелень 40 гр.
- Сыр 50 гр.
- Мелкая соль 5 гр.
- Манная крупа 20 гр.
- Перец черный молотый 2 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Свежий лимонный сок 5 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешайте пряности для пряной смеси.
2
Масло разотрите с остальными ингредиентами, разделите на порции, сформируйте кнели и заморозьте.
3
Лук, чеснок, зелень и сыр измельчите в блендере.
4
Добавьте в фарш вместе с манкой, солью и половиной пряностей.
5
Тщательно перемешайте, оставьте на час.
6
Смажьте руки маслом и сформируйте лепешки.
7
В центр каждой лепешки положите кнель из замороженного масла, заверните края, формируя зразу.
8
Посыпьте оставшейся половиной специй.
Питание
-
495 Калорий
