Желе из красной смородины с водкой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Песочный сахар — 500 гр.
- водка — 100 мл.
- бадьян — 2 звездочки красная смородина — 700 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смородину перебрать, промыть на веточках.
2
Дать стечь воде.
3
Ягодки отделить от веточек, взвесить, пробить блендером.
4
Довести на среднем огне до кипения.
5
Варить 5 мин Протереть ягоды через сито.
6
В сок добавить сахар и бадьян, довести до кипения и варить 7 минут.
7
Влить водку, дать закипеть, варить ещё 3 мин Банки простерилизовать (получается примерно 750 мл).
8
Разлить желе по банкам.
9
Дать остыть.
10
Закрыть крышками.
11
Убрать на хранение.
Питание
-
146 Калорий
