Оригинальное жареное мороженое
Ingredients
- Мороженое— 300 гр.
- Кукурузные хлопья — 150 гр.
- Яйцо с1 — 3 шт.
- Растительное масло — 1 л
Пошаговая рецепт приготовления
Разбиваем яйца в миску и взбиваем их при помощи венчика.
Хлопья пересыпаем в полиэтиленовый пакет и скалкой измельчаем их до маленького размера.
Достаем мороженое из морозильной камеры и отрезаем небольшой кусок в виде кубика или шарика, ведь в таком виде его значительно удобнеё обваливать в кляре.
Обмакиваем кусочек мороженого сначала в яйца, а потом в хлопья. Делаем три таких поочередных слоя, чтобы при обжарке мороженое полностью не растаяло. Далеё убираем его в морозильную камеру на 30 мин..
Заливаем масло в кастрюлю и подогреваем его. Чтобы понять, готово ли масло, закиньте в него кусочек панировки. Если она начала шипеть — значит, что температура для приготовления идеальная.
Достаем мороженое из морозилки, бросаем его в масло и жарим 5 мин. до золотистой корочки. Не забывайте периодически переворачивать мороженое, чтобы оно равномерно приготовилось.
Достаем мороженое и выкладываем его на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнеё масло. Далеё перекладываем десерт в тарелку и украшаем сахарной пудрой.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев