Завтрак из спаржи и сыровяленого мяса
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- мини спаржа пучок
- сыровяленое мясо 7-10 штуки
- специи и соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Спаржу и мясо взять из расчета количества гостей и их аппетита. Спаржу помыть и бланшировать 5 мин.., затем переложить в ледяную воду (в воду можно добавить кубики льда), чтобы она не потеряла цвет и хрусткость.
2
Затем спаржу завернуть по три штуки в сыровяленое мясо и обжарить на сковороде с двух сторон. Все - завтрак готов! Подавать можно с овощным салатом или помидорами.
