Заправка с твердым сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 3 столовой ложки сметаны
- 5 столовая ложка натурального йогурта
- 50 граммов сыра пармезан или пекорино
- 2 филе анчоуса
- 1 зубчик чеснока
- 2 чайная ложка красного или белого винного уксуса
- Мелкая соль, свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Натрите сыр на мелкой терке. Чеснок очистите и измельчите вместе с филе анчоуса. Разотрите сметану с йогуртом и сыром. Положите чеснок с анчоусом. Добавьте уксус и перец. Можно посолить, но заправка и так будет соленой от сыра и анчоусов.
