Счётчик Яшы
Запеканка с макаронами и сыром | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда

Запеканка с макаронами и сыром

Запеканка с макаронами и сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Макароны — 500 гр.
  • Молоко — 800 мл.
  • Сливочное масло — 70 гр.
  • Сыр (твердый) — 200 гр.
  • Пшеничная мука — 3 ст. л.
  • Паприка (молотая) — 0, 5 ч. л.
  • Мускатный орех
  • мелкая соль
  • питьевая вода — 3 л.
  • Оливковое масло (для смазки формы) — 1 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

В глубоком сотейнике растопите сливочное масло.

2

Всыпьте мускатный орех, муку и обжарьте 2 мин..

3

Влейте теплое молоко и перемешайте до однородности. Варите 15 мин. на слабом огне, время от времени помешивая.

4

Вскипятите воду, добавьте соль, макароны и отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.

5

Смажьте форму оливковым маслом, выложите макароны и залейте молочно-мучным соусом.

6

Сыр натрите на терке и присыпьте равномерным слоем макароны. Запекайте 30 мин. при температуре 180℃.

7

Готовое блюдо присыпьте молотой паприкой.

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ