Счётчик Яшы
Запеканка с лососем и брокколи | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда

Запеканка с лососем и брокколи

Запеканка с лососем и брокколи

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Лосось (слабосоленый) — 350 гр.
  • Брокколи — 400 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сливки — 200 мл.
  • Сыр (твердый) — 150 гр.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Молотый чёрный перец
  • мелкая соль
  • розмарин (для подачи) — 2 веточки
  • сливочное масло (для смазывания формы) — 20 гр.
  • Вода (для брокколи) — 1 л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Брокколи промойте, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до 5 мин..

2

Откиньте брокколи на дуршлаг и оставьте остывать.

3

Слабосоленый лосось нарежьте тонкими ломтиками.

4

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

5

Яйца взбейте со сметаной, солью и молотым перцем.

6

Добавьте сливки, твердый сыр и хорошенько перемешайте.

7

В смазанную форму выложите слоями брокколи и рыбу. Можете чередовать их два, три раза или так, как вам нравится.

8

Влейте яично-сырную смесь и поставьте в разогретую до 180℃ духовку на 30 мин..

9

Готовую запеканку остудите, нарежьте, выложите на тарелку и подавайте с веточкой розмарина.

Вторые блюда View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Куриные котлеты с морковью

Куриные котлеты с морковью

21 июня, 2024

Гречка с кабачками

8 мая, 2023
Овощное рагу с курицей и рисом

Овощное рагу с курицей и рисом

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ