Запеканка с лососем и брокколи
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Лосось (слабосоленый) — 350 гр.
- Брокколи — 400 гр.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Сливки — 200 мл.
- Сыр (твердый) — 150 гр.
- Сметана — 3 ст. л.
- Молотый чёрный перец
- мелкая соль
- розмарин (для подачи) — 2 веточки
- сливочное масло (для смазывания формы) — 20 гр.
- Вода (для брокколи) — 1 л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Брокколи промойте, разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде до 5 мин..
2
Откиньте брокколи на дуршлаг и оставьте остывать.
3
Слабосоленый лосось нарежьте тонкими ломтиками.
4
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
5
Яйца взбейте со сметаной, солью и молотым перцем.
6
Добавьте сливки, твердый сыр и хорошенько перемешайте.
7
В смазанную форму выложите слоями брокколи и рыбу. Можете чередовать их два, три раза или так, как вам нравится.
8
Влейте яично-сырную смесь и поставьте в разогретую до 180℃ духовку на 30 мин..
9
Готовую запеканку остудите, нарежьте, выложите на тарелку и подавайте с веточкой розмарина.
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев