![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/06/recept-30602-620x412-1.jpg)
Запеченные отбивные из курицы с кабачками, помидорами черри и сыром
Ingredients
- Куриное филе — 500 гр.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Помидоры черри — 150 гр.
- Кабачки (молодые) — 150 гр.
- Сыр (твердый) — 200 гр.
- Пшеничная мука — 3 ст. л.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Майонез — 60 мл.
- Молотый чёрный перец
- мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарежьте кружочками помидоры и кабачки.
2
Разогрейте растительное масло на сковороде и слегка подрумяньте кабачки с обеих сторон.
3
Куриное филе нарежьте пластинами толщиной 1,5 сантиметра.
4
Заверните в пищевую пленку и хорошенько отбейте молотком.
5
Твердый сыр натрите на терке.
6
Яйца слегка взбейте с солью и молотым перцем.
7
Муку высыпьте на широкую тарелку.
8
Обваляйте отбивные в муке и обмакните в кляр.
9
Обжарьте отбивные на сковороде по 2 мин. с каждой стороны.
10
Застелите противень фольгой и выложите отбивные.
11
Смажьте майонезом, выложите помидоры, кабачки присыпьте тертым сыром.
12
Накройте двойным слоем фольги и запекайте 20 мин. в духовке при 180℃.
13
Аккуратно снимите фольгу и готовьте ещё 7-10 мин..
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев