Запеченная свекла кусочками в духовке
Ingredients
- 1 кг свеклы
- 1 ст.л растит.масла
- Свежая зелень
- Маринад состоит:
- 50 мл. растительного масла
- 1 ч. л чесночного порошка
- 1 ч. л прованской приправы
- Сок 1/2 лимона или 1/2 ч. л уксуса
- 1/2 ч. л соли
Пошаговая рецепт приготовления
1
Как приготовить запеченная свекла кусочками в духовке
2
Свеклу очистить, нарезать полукольцами толщиной ~1 см.
3
Выложить на противень, застроенной пергаментом, сбрызнуть маслом.
4
Запекать при 200 гр. 20 мин. После перевернуть и запекать ещё -15 мин (до мягкости).
5
Ингредиенты для маринада смешать.
6
Зелень нарезать (брала петрушку).
7
Все соединить, перемешать.
8
Дать настояться минимум 30 мин. Мне нравится закрыть крышкой и оставить в холодильнике на сутки.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко