Рулетики из огурцов с сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- перец болгарский 1 штуки
- фета 100 граммов
- сок лимонный 1 чайная ложка
- оливки 1 стакан
- огурец 1 штуку
- помидоры черри 170 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Болгарский перец, черри (70 гр) и оливки нарезать мелким кубиком, сбрызнуть соком лимона – перемешать и обжарить на среднем огне 5 мин..
2
К обжаренной смеси добавить сыр фета – перемешать.
3
У огурцов срезать кончики нарезать очень тонкими пластинками. На край каждой пластинки выложить по 1 ч. л. Начинки и свернуть в рулет. Заколоть зубочисткой.
4
Помидоры черри разрезать пополам и наколоть их на зубочистки поверх рулетиков.
