Закуска из креветок
Ingredients
- апельсин 2 штуки
- креветки королевские 10 штуки
- черри 5 штуки
- желатин быстрорастворимый 10 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Выдавить сок из апельсинов (примерно 300 мл), если любите легкую горчинку - можно взять еще грейпфрут. Сок процедить от мякоти, добавить быстро растворимый желатин, подогреть до полного растворения.
2
Креветки очистить от панциря, кишечной венки, отварить пару мин..
3
Сложить в форме сердца, положив по серединке половинку черри.
4
Залить апельсиновым соком с растворенным желатином. Отправить в холодильную камеру до полного остывания.