Закуска из брынзы с вялеными томатами
Ingredients
- томаты вяленые – 4 штуки
- чеснок молодой – 4 зубчика
- масло сливочное размягченное – 150 граммов
- перец черный
- брынза – 300 граммов
- укроп – 100 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Брынзу и сливочное масло натереть на крупной терке. Хорошо перемешать и растереть. Добавить толченый чеснок, укроп, нарезанные томаты, свежемолотый перец.
2
Массу хорошо перемешать, придать ей прямоугольную форму, завернуть в пергаментную бумагу и убрать в холодильник на несколько часов.
3
Закуску нарезать ломтиками или кубиками, уложить на блюдо.