Яйцо пашот с сыром халуми и румяными грибочками
Ingredients
- 1 Яйцо
- 2 шт. Шампиньоны
- 3 кусочка сыр халуми
- 1 ч. л. Оливковое масло для жарки
- бальзамический соус
- горсть свежего шпината
- свежемолотый чёрный перец
- мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогреваем сковороду с маслом, кладем в нее нарезанные на четвертинки шампиньоны, сюда же кладем кусочки сыра халуми (можно его нарезать на треугольники) и обжариваем с двух сторон грибы и сыр. Обжариваем максимум по 3 мин. с каждой стороны на среднем огне.
2
Пока обжариваем грибы и сыр, варим яйцо пашот.
3
В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения. Добавляем ч л уксуса, делаем ложкой воронку и вливаем яйцо с краю, поближе к стенке кастрюли. Варим яйцо примерно 3-3.5 мин..
4
Теперь все соединяем!
5
На тарелку выкладываем листья шпината, грибочки, сыр халуми, поливаем все бальзамиком, сбрызгиваем оливковым маслом 'Extra Virgin', сверху кладем яйцо, солим, перчим и подаем на стол.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев