Оладьи из яблок
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Яблоко — 4 шт.
- Сахарный песок 3 ст. л
- Мука пшеничная высшего сорта — 0,5 стаканов
- Корица 3 гр.
- Сода пищевая 5 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Оладьи из яблок приготовить очень легко, а самое главное быстро и без особых усилий.
У меня будет представлен рецепт на несколько порций, если вы хотите, приготовить на большее количество людей, то берем яблок и всего остального больше.
Для начала, хорошо вымойте и обрежьте шкурку и сердцевину яблокам.
Если вы любите шкурку, то можете оставить в таком виде, нарезаете на дольки.
Чтоб в яблоке не окислялось железо, можно его обработать соком лимона, но я оставлю так.
Далее берете самую мощную терку, и натираете яблоки.
Так же можно использовать блендер для измельчения, получиться даже быстрее.
После того как натерли яблоко, добавьте сахар или сахарный песок.
Все перемешайте.
Затем добавьте соды и пряностей, в виде корицы, можно добавить других ваших любимых специй, а можно и обойтись и без них.
Все перемешайте.
Я брала муку с запасом, 1 стакан, высыпаем сначала половину, и замешиваем наши оладьи.
Мне не хватило 0,5 стакана, высыпаем остальное и тщательно размешиваем.
Тесто сделано.
Ставим греться сковороду.
Для того чтобы проверить нужную консистенцию теста, в раскалённой сковороде формируем ложкой один оладий, если он не прилипает и хорошо переворачивается, значит, тесто хорошее.
Если прилипает к сковороде, необходимо прибавить ещё муки.
Если тесто вас устраивает, формируйте в сковороде оставшиеся оладьи, и обжаривайте до румяной корочки.
Выкладываем оладьи на блюдо, и украшаем малиной .
Так же оладьи можно подавать со сметаной или вареньем из клубники, можно пропитать сгущенным молоком.
Вот такие аппетитные и ароматные оладьи вышли, совсем не сложно.
Питание
-
108 Калорий
-
23g Углеводы
-
1g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Корица | 0,12 | 0,036 | 2,43 | 7,41 |
| Яблоко | 2,816 | 2,816 | 68,992 | 366,08 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 8,64 | 1,04 | 55,92 | 267,2 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 74,85 | 299,25 |
| Сода пищевая | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 11 | 3 | 202 | 939 |
| Всего в 1 порции | 2 | 0 | 50 | 234 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 0 | 23 | 108 |
