Вишневая наливка с листьями
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Вишня — 1 кг
- Водка — 500 мл.
- Питьевая вода — 700 мл.
- Листья вишни — 20 шт.
- Песочный сахар — 300 г
Пошаговая рецепт приготовления
Вишню моем и перебираем, вынимаем косточки.
Укладываем вишню в эмалированную кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения.
Отправляем в кастрюлю вымытые листья, сахар и, помешивая, кипятим на протяжении 10 минут.
Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем остывать.
С помощью шумовки выбираем вишни в миску, а листья в мусор.
Разминаем руками ягоды до состояния пюре Жидкость из кастрюли отправляем в стеклянную тару, туда же наливаем водку и тщательно взбалтываем.
После этого, туда же добавляем вишневое пюре. Отправляем наливку настаиваться на 30 дней в плотно закрытой стеклянной таре. По ходу настаивания, каждые 7 дней наливку встряхиваем.
Готовый продукт отфильтровываем и разливаем по стеклянным бутылкам и закупориваем.
Храним наливку в прохладном темном месте в течение 2 лет.
Питание
-
118 Калорий
