Веганское лимонное мороженое
Ingredients
- авокадо 3 штуки
- мед 3 столовой ложки
- лимон 1 штуку
Пошаговая рецепт приготовления
1
Авокадо очистить от кожуры и убрать косточку, порезать на небольшие кусочки и взбить блендером до однородного состояния.
2
С лимона снять цедру и выдавить сок. Смешать лимонный сок, лимонную цедру и мед с авокадо. Выложить массу в мороженицу или в обычную емкость и убрать в морозильник до полного замораживания.
3
Перед подачей дать мороженому слегка растаять (5-10 мин..) и выложить ложкой для мороженого в блюда. При подаче можно посыпать лимонной цедрой, орешками (например, фисташками или миндальными лепестками), полить медом или любым другим сиропом по желанию.
4
Приятного аппетита!